家卤鲜是一家专心做卤味的店,各类卤肉的质感口味都很恰如其分,其余菜品也以清淡为主,很合适消暑人群夏季吃!家卤鲜引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则,面向全国进步而打造起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。
家卤鲜的卤菜品种丰富,卤肥肠、招牌卤肉三拼、骨汤耙耙菜均是主打卤菜,口味也为了照顾不同人群,分别有不辣,微辣,中辣,超辣几个等级,所有些凉菜里非常为诱惑销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油,红油要做到香而不辣,润而不燥,选择辣椒是重点,需要朝天椒和二荆条以肯定的比率炕香,捣碎,分两次浇上热油,期间还要加不少的香辛料,反正就是复杂极了。
家卤鲜除去各种卤鸡卤鸭卤猪蹄的常规卤品外以外,还有卤鲍鱼,卤螃蟹等卤味选择,而且店里的装修特别的现代,看着不像一家卖卤味的店,简直就是一家悠闲的夜店,去吃去拍照都很适合哦!
家卤鲜总部经过几年的反复试验,非常终糅合了火锅底汤的调制办法,大幅增加了卤汤中油的比重,在厚厚的油层覆盖下,汤桶形成了一个密闭空间,使得卤水烧开后能一直维持非常高的温度,即卤即卖,成品色泽红亮、辣香浓郁,集嫩、香、油、润于一体,近两年家卤鲜遭到了成都当地买家的一致好评。家卤鲜从服务、水平、品牌、市场、财务、培训等方面,组织非常不错的管理团队,增强家卤鲜核心角逐能力。涵盖广告宣传、途径建设,活动实行,企业策划、新媒体推广、营销方案等方面非常不错提供家卤鲜品牌影响力。
家卤鲜代理优势

1、家卤鲜的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。大家将品牌的进步看做生命,一直以来为了确保品牌形象,大家一直坚持原则,以诚待人,为加盟代理商提供更好的服务。
2、家卤鲜依据市场环境当令推出新品,拥有我们的产品开发团队能确保店内商品持续不断更新。家卤鲜代理总部已有多年的代理经验,会依据代理者所在地区进行非常不错的代理支持,确保代理者顺利开始营业。
3、总部拥有些专业技术,为加盟代理商提供非常不错的技术指导,确保代理店的市场竞争优势。
4、公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨职员培训,有无经验都可创业。
5、总部将与家卤鲜加盟代理商之间维持长期密切的业务联系,随时学会实体门店信息,为其提供专业好用的咨询服务,并有代理督导随时跟踪指导,为你解除门店经营运营的后顾之忧。
6、大家用更少的代理,获得更大的收成。
家卤鲜代理步骤
1、咨询代理信息
对于代理家卤鲜品牌,加盟代理商可以在网站进行咨询知道其进行模式,提供熟悉度。
2、总部考察
至总部考察、参观店铺、确认项目,确认代理意向。
3、代理申请
假如加盟代理商对本企业的项目没有疑问的话,可以向总部提供基本的信息资料。
4、签约合同
签署代理合同并支付有关成本,总部正式授权。
5、地址选择建店
市场督导指导实体门店选定。
6、门店装修
选择好了适合的店铺后,加盟代理商还需要根据总部的统一装修格调装修店铺。代理店可以用品牌的统一商标和品牌形象,以便凭着品牌度更好的吸引买家的光顾。
7、运营培训
开始营业前夕,加盟代理商需派员工前往代理总部进行一整套的培训,帮助加盟代理商顺利开始营业。
8、开始营业准备
开始营业前公司总部提供给加盟代理商一整套的开始营业方案,让加盟代理商做好开始营业筹备,心里有底。
9、盛大开始营业
确保所有开始营业筹备就绪后,盛大开始营业。正式营业后总部全程跟进指导代理店经营运作,提供商品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
家卤鲜代理条件
1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
2、认同本企业的经营理念,拥有正面思维习惯素养,真诚的合作意愿。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期门店租金、装修、固定设施配置、首批拿货和前期市场投入、宣传成本,与必要的流动资金。
4、有满足经营需要的场合。
5、代理者可以同意家卤鲜品牌的经营商业模式,认同和同意家卤鲜的理念和使命。
6、具备非常不错的合作意识、非常不错的商业信誉,具备投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。
7、可以吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁营运管理中。