五谷杂粮健康吃法加盟

常常食用谷类食物对人体健康是很有好处的，但对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最美味法和饮食忌讳的。你了解五谷杂粮如何吃最怎么样？你了解五谷杂粮有什么营养吗？今天记者为大伙推荐五谷杂粮的六种最健康食用方法，一块儿认识一下吧！

五谷杂粮健康食用方法

大家去食肆吃饭，偶尔可以吃到一种和家里白粥口味不一样的米粥，虽然也是大米煮制，但口味和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。

糙米最大的特征就是含有胚 芽，其中维生素和纤维素的含量都非常高，常吃可以起到减少脂肪和胆固醇有哪些用途，糙米中含锌也不少，可以改变皮肤粗糙的状况。

糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在普通的超市中就能买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。

在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就能了。糙米粥能刺激胃液的分泌，能够帮助消化和营养的吸收。

但糖尿病病人最好不要直接喝这 种糙米白粥，一般情况下，直接喝白粥，或许会引起血糖的忽然增高。

高粱合适做点心

高粱米做粥做饭，都看上去略粗糙了一些，但磨成面粉做成点心，则细腻营养了不少。

高粱米比较适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉白糖鸡蛋和适当水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来讲不好消化，可以尝试做一些高粱羹，譬如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就非常营养的羹汤更增加一些丰润的口味。

薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁，所以也有不少地方叫它薏仁。目前更多的人喜欢吃薏米，由于薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢成长在阴湿的地带，不少地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清爽黏糯，不少人都爱吃，但极少有人了解薏米还有不少效果。中医上说，薏米能强筋骨健脾胃消水肿去风湿清肺热等用途。

薏米对女人来讲是很好的滋补品，很多的维生素B1可以让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌有哪些用途。

薏米性微寒，所以并不合适煮粥或者单吃。与一些能起到温补用途的食物一块煲汤就很合适了，可以把鸡腿番茄与薏米一块炖煮，不但容易消化，而且能起到很好的滋补成效。

薏米困难消化，所以尽可能不要多吃，特别是老人儿童与胃寒胃炎的人，吃薏米的时候必须要适当，不要多吃。