红茶曲奇饼干的做法

1.材料中提到的立顿红茶茶包可以用任何你喜欢的牌子,我就是随手拈来的,一包就够了。

2.室温软化的黄油,用手指可以非常轻松就能按凹陷的程度。

3.拌入糖粉,搅拌均匀。

4.然后加入鸡蛋液,大概2tsp的样子,继续搅拌均匀。

5.将红茶茶包拆开,直接将茶末拌入其中。

6.搅拌均匀后,加入过筛后的低筋面粉。

7.搅拌至无干粉状况即可,切勿过度搅拌。

8.包裹上保鲜膜,放入模具中整形,然后放冰箱冷冻一小时。

9.烤箱预热180度,取出面团切成薄厚基本一样的小块,不要切的太薄呦!放入烤箱中上层,烤18分钟左右。

10.待完全冷却后密封保存即可。