经典元宝肉加盟

家常菜就是要用普通食材做出不同的味道。今天记者介绍的元宝肉使用了五花肉鹌鹑蛋与富含碘元素的海带，三味合一，味道大伙就能想象一下啦!

元宝肉

材料鹌鹑蛋，五花肉，海带片，冰糖，盐，香叶，八角，姜片，酱油，植物油。

做法

1.鹌鹑蛋煮熟后去皮洗净，五花肉切块，海带片提前泡发备用。

2.平底锅少许油，倒入去皮鹌鹑蛋，翻炒成虎皮鹌鹑蛋。

3.锅中留少许底油，放入五花肉，煸出少许油，待肉表面泛黄时，放入姜片，八角，香叶，翻炒几下。