碘,是人体中一种必需的微量元素。碘与智商发育密切有关,甲状腺功能低下发生愈早,脑损伤愈重,这就是缺碘导致智商低下是什么原因。缺碘还影响体格发育,导致身材矮小。补充碘可以多吃海带之类的海商品,在做菜肴的时候用碘盐。但过量摄入碘也是不可取的。海带、紫菜、苔条、海鱼等均是高碘食物,长期过量摄入会致使甲亢。
补碘推荐食材
豆干鹌鹑蛋牛排海米虾皮龙虾紫菜海带