食材明细
主料
土豆:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度韭菜苔炒土豆丝的制作方法步骤
1、土豆去皮洗净打丝。
2、清洗几次。
3、捞出备用。
4、锅烧开水。
5、放土豆丝。
6、煮开锅1分钟即可。
7、过冷水沥干水分备用。
8、韭菜苔洗净切段。
9、猪肉切丝。
10、热锅冷油，油热放食盐。
11、放肉丝。
12、翻炒至猪肉断生。
13、放韭菜苔。
14、翻炒至菜苔变色。
15、放土豆丝。
16、放生抽。
17、炒1分钟放鸡精。
18、炒均匀即可。
19、成品。
土豆:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、土豆去皮洗净打丝。
2、清洗几次。
3、捞出备用。
4、锅烧开水。
5、放土豆丝。
6、煮开锅1分钟即可。
7、过冷水沥干水分备用。
8、韭菜苔洗净切段。
9、猪肉切丝。
10、热锅冷油，油热放食盐。
11、放肉丝。
12、翻炒至猪肉断生。
13、放韭菜苔。
14、翻炒至菜苔变色。
15、放土豆丝。
16、放生抽。
17、炒1分钟放鸡精。
18、炒均匀即可。
19、成品。
