猪肘肉墨鱼萝卜汤的家常做法 猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做好吃

食材明细

主料

猪肘肉:

煲工艺数小时耗时简单困难程度

猪肘肉墨鱼萝卜汤的制作方法步骤

1第一把肘肉跟血骨过一遍滚水，然后捞起洗净血水，墨鱼干用热水泡软，然后去除黑膜跟骨，洗净切条状，然后放进砂锅煲。2白萝卜削皮，切成滚刀块。3汤滚之后，转小火煲一个小时，然后放进白萝卜，继续煲一个小时，筹备出锅时，把肘肉捞出，切块。4肘肉切块放回砂锅，调入适当盐，就能了，上桌的时候还可以适合撒点芹菜花。