
食材明细
主料
土豆:
炸工艺一小时耗时简单困难程度
胡萝卜土豆丝春卷的制作方法步骤

1食材:土豆(已洗净去皮擦成丝)、胡萝卜(已洗净去皮擦成丝)、春卷皮、面糊。

2起锅倒油烧热,下入土豆丝和胡萝卜丝翻炒翻炒。

3随后,加适当的盐。

4加适当的味精。

5调味炒匀,盛出。

6晾凉。

7接着,取春卷皮放在案板上搁上晾凉好的胡萝卜土豆丝馅料。

8先两边折过来,再从下向上把春卷皮卷起来,在最上面的收口处,抹一点面糊,让他粘住。

9成形的春卷。

10然后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。