1.将花生,芝麻放平底锅内炒熟,听到啪啪响,颜色变即可。
2.将花生脱皮,芝麻分开成盘
3.放少量油,放入糖,熬至糖化为糖浆,要用小火,预防糖过了会苦!
4.放入芝麻,花生,葡萄干,停火搅拌,放入盘内,用铲子拍平!