伴随立冬的到来,气温渐渐降低,寒风刺骨,大伙都期望吃点什么来暖胃又驱寒。那样,在这个寒冷的季节里,大家应该怎么样选择食物,既能维持身体健康,又能满足味蕾的需要呢?
1、暖胃又驱寒的食物选择
1. 温热汤品
鸡汤:鸡汤含有丰富的蛋白质和营养价值,可以滋补身体,增强体质。鸡肉的温热用途还能帮助御寒。
排骨炖藕、萝卜炖牛腩:慢火炖煮的菜肴不只能让全身暖和起来,还能增加好友体对植物营养素的吸收量。
2. 豆类食物
红豆、绿豆:豆类富含矿物质、抗氧化物质等营养素,能增强机体免疫力和抗寒能力。在蒸米饭、熬粥时加一把豆类,能有效暖身。
3. 香辛料
孜然、茴香、肉桂、豆蔻和姜:在菜肴中加点香辛料,不只能暖身,还能促进消化,提高食物的口味。
4. 姜茶
姜:姜具备温热用途,可以刺激血液循环,增强身体代谢能力,是冬天驱寒的绝佳选择。
2、蔬果搭配,滋阴润燥
1. 富含维生素C的水果
柑橘类水果:柚子、橘子、酸橙等富含维生素C,能够帮助增强免疫系统功能。柚子中的番茄红素还能预防细胞受损。
香蕉:香蕉营养成分高,有润肠通便、温润滋补有哪些用途,是冬天水果的优选之一。
2. 滋阴润燥的蔬菜
萝卜:萝卜水分充足,具备理气、润肠通便的效果,还能给身体补充很多水分。
西蓝花:西蓝花能润肺润喉,特别合适冬天供暖环境下食用,能够帮助缓解干燥。
3. 滋阴润燥的其他蔬果
梨:梨具备滋阴润燥、化痰止咳的效果,是冬天润燥的最好水果。
百合:百合具备滋阴润燥、安神等效果,适合食用可以缓解冬天身体不适。
柿子:柿子能健脾益胃、滋阴润燥,适当食用可以提升免疫力。
3、滋阴润燥的推荐食材
1. 红枣
红枣富含多种维生素和矿物质,具备暖胃、补气、补血有哪些用途,能够帮助抵御寒冷天气的影响。
2. 板栗
板栗具备养胃健脾、滋阴润燥、补肾强筋的效果,合适高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等病人食用。
3. 甘蔗
甘蔗富含粗纤维,具备滋补润燥、润肠通便有哪些用途,还能补充身体的能量,有安神的成效。
4. 乳制品
牛奶、酸奶与奶酪等乳制品富含钙质,不只能够帮助暖身,还有益于瘦身。