食材明细
主料
绿豆芽:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度金华火腿炒绿豆芽的制作方法步骤
1、洗净大葱，取火腿。
2、葱切丝，叶子单独放。
3、火腿切片。
4、冷水下锅焯水。
5、煮开锅一会儿即可。
6、捞出洗净浮沫备用。
7、热锅冷油。
8、油热放火腿翻炒1分钟左右。
9、放洗净的绿豆芽。
10、翻炒至豆芽微变软。
11、放葱白翻炒均匀。
12、放鸭梨醋和食盐。
13、炒均匀关火。
14、放葱叶炒均匀即可。
15、成品。
绿豆芽:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、洗净大葱，取火腿。
2、葱切丝，叶子单独放。
3、火腿切片。
4、冷水下锅焯水。
5、煮开锅一会儿即可。
6、捞出洗净浮沫备用。
7、热锅冷油。
8、油热放火腿翻炒1分钟左右。
9、放洗净的绿豆芽。
10、翻炒至豆芽微变软。
11、放葱白翻炒均匀。
12、放鸭梨醋和食盐。
13、炒均匀关火。
14、放葱叶炒均匀即可。
15、成品。
