咖喱蘑菇鸡肉焗饭的家常做法 咖喱蘑菇鸡肉焗饭怎么做好吃

“咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃，携带菌类的鲜味，芝士奶香浓郁，一勺挖起，超长拉丝，下肚后又是元气满满!”

食材明细

主料

熟米饭:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

咖喱蘑菇鸡肉焗饭的制作方法步骤

1将熟米饭放入料理碗备用。2另起锅放油煎熟鸡腿肉，再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒，炒香。3将配料放在米饭上，依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士。4烤箱预热230℃，放入烤箱5分钟烤上色即可。

小技巧

需要注意的地方：焗饭需要使用专用的容器，温度不能太高，会致使芝士发黑，里面不够受热。