椰青甘蔗花胶鸡腿汤的家常做法 椰青甘蔗花胶鸡腿汤怎么做好吃

“天气太干燥，买了箱椰青，朋友又给些自己家里种的青皮甘蔗，煲了这个清润美容的汤水，清甜好喝。
椰青也叫嫩椰子，具备清热生津，润燥止咳美容等效果。甘蔗也具备清热润肺，润喉止咳的效果。加上鸡脚，花胶，海参一齐煲，清润又补胶原蛋白，滋润美颜。”

食材明细

主料

有机鸡腿:

煲工艺数小时耗时简单困难程度

椰青甘蔗花胶鸡腿汤的制作方法步骤

1椰青先用开椰器扎两个小孔。2倒出椰子水。3用刀把椰青劈开两半，挖出椰子肉，由于是嫩椰子，用匀子就能挖出来。4鸡爪，瘦肉，发好的花胶，海参出水去腥。5cosplaytco买的有机小鸡腿，解冻，去皮，飞水。6甘蔗削皮，切小断，再一开四。7把所有材料放入汤锅，椰子水也倒入，再加上适当清水，大火煮开10分钟，转小火煲2-2.5小时。8煲好后，用隔油勺撇去肥油。9就能喝了。10清润养颜，止咳润燥。