食材明细
主料
土豆:
炸工艺半小时耗时简单困难程度拔丝土豆的制作方法步骤

1、成品图。

2、做法:土豆适当,去皮洗干净,改刀切小块,备用。

3、土豆块加入少许玉米淀粉,均匀裹上。

4、锅里适当油,六成油温下锅炸。

5、炸制金黄酥脆,捞出。

6、锅里加入一勺清水,一勺白糖,小火熬制。

7、糖慢慢熬制香油色。

8、放入土豆,表面裹上糖汁,出锅。

9、成品图。
土豆:
炸工艺半小时耗时简单困难程度1、成品图。
2、做法:土豆适当,去皮洗干净,改刀切小块,备用。
3、土豆块加入少许玉米淀粉,均匀裹上。
4、锅里适当油,六成油温下锅炸。
5、炸制金黄酥脆,捞出。
6、锅里加入一勺清水,一勺白糖,小火熬制。
7、糖慢慢熬制香油色。
8、放入土豆,表面裹上糖汁,出锅。
9、成品图。