食材明细
主料
藜麦:
炒工艺一小时耗时简单困难程度南瓜鸡肉豆角藜麦饭的制作方法步骤

1、藜麦大米洗干净浸泡40分钟。

2、锅中烧水,水开后将浸泡好的藜麦放进来蒸25分钟。

3、鸡胸肉洗干净去掉筋膜切成小块里面加生抽和料酒腌制15分钟,南瓜香菇洗干净切成小块豆角掰成小段。

4、小葱切成小段,大蒜切成片。

5、锅中倒油,油温五成热小火将葱蒜炒出香味。

6、腌制好的鸡胸肉放进来大火炒至变色。

7、南瓜,香菇和豆角放进来翻炒均匀。

8、里面加一碗开水中小火炖煮。

9、煮至汤汁浓稠(照片拍花了)。

10、将蒸好的藜麦饭放进来翻炒均匀加少许盐翻炒均匀关火。

11、低脂有营养的南瓜鸡肉豆角藜麦饭开吃。

12、成品图。