食材明细
主料
排骨:
焖工艺数小时耗时简单困难程度排骨焖鲍鱼的制作方法步骤
1、鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。
2、生姜洗净切片。
3、锅中热油炒香姜片。
4、放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。
6、加入适当清水。
7、转入砂锅焖1小时左右。
8、1小时后排骨已经软烂入味。
9、放入鲍鱼，再焖20分钟左右即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
排骨:
焖工艺数小时耗时简单困难程度1、鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。
2、生姜洗净切片。
3、锅中热油炒香姜片。
4、放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。
6、加入适当清水。
7、转入砂锅焖1小时左右。
8、1小时后排骨已经软烂入味。
9、放入鲍鱼，再焖20分钟左右即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
