虾仁豆腐蒸蛋的家常做法 虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

虾仁豆腐蒸蛋的制作方法步骤

1适当虾仁备用。2内脂豆腐改刀切小块。3鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。5盘中放入豆腐。6蛋液过筛倒入盘中。7放入虾仁。8锅中适当清水，大火蒸15-20分钟左右。9鸡蛋蒸至成型。10加入适当花生油和生抽，洒上葱花即可。11成品。12成品。13成品。14成品。