老北京酱甘露的家常做法 老北京酱甘露怎么做好吃

食材明细

主料

甘露:

酱鬼子姜的制作方法步骤

1、买回甘露后情洗

2、多洗几遍必须要洗干净

3、还买了几块地姜就是鬼子姜

4、把盐加几粒花椒炒一下备用

5、把地姜放坛子最底层

6、码好

7、再放甘露

8、放满了一坛

9、撒上刚刚炒好的盐

10、撒好盐的甘露

11、倒上点白酒，上盖封坛

12、放进阳台一角

13、腌制一天后捞出装进瓶子里加入酱油腌制一周后可食用

14、随吃随取，鲜香美味，一碗白粥一粒甘露，脆脆的真香