香煎巴沙鱼的家常做法 香煎巴沙鱼怎么做好吃

食材明细

主料

巴沙鱼:

煎工艺半小时耗时高级困难程度

香煎巴沙鱼的制作方法步骤

1巴沙鱼化冻后切片。2用料酒、食盐和姜丝腌制半小时。3腌好的巴沙鱼装入提前倒入面粉的塑料袋中，提起塑料袋摇晃使每一片巴沙鱼都裹上面粉。4起锅烧油下入巴沙鱼片煎制两面金黄。5装盘后撒入椒盐。6再撒入葱花即可端上桌食用。