食材明细
主料
胡萝卜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度胡萝卜卷心菜拌海参的制作方法步骤
1胡萝卜擦丝。
2卷心菜切细丝。
3泡发的海参切海参圈。
4锅里适当水烧开，卷心菜焯一下水捞出过凉，其实也可以不焯，焯一下没那样重的青芥味儿。
5胡萝卜也焯一下捞出过凉。顺便把海参也过一下热水。
6适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
7胡萝卜，卷心菜，海参放大碗里。刚好没香菜了，有些话用香菜点缀一下更好看1胡萝卜擦丝。2卷心菜切细丝。3泡发的海参切海参圈。4锅里适当水烧开，卷心菜焯一下水捞出过凉，其实也可以不焯，焯一下没那样重的青芥味儿。5胡萝卜也焯一下捞出过凉。顺便把海参也过一下热水。6适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。7胡萝卜，卷心菜，海参放大碗里。刚好没香菜了，有些话用香菜点缀一下更好看
