来个我家每年都要做的爆腌辣椒
这个爆腌特征就是快,早上腌上,下午就能成”
食材明细
主料
辣椒:
烧工艺十分钟耗时简单困难程度爆腌辣椒的制作方法步骤
1、材料图
2、辣椒切粗寸断
3、把辣椒放到玻璃瓶中
4、加入三小勺糖,喜欢酸甜口的唐就要多些,我这个一小瓶就刚好
5、加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一
6、加入味精,盖上盖在摇匀过两个小时就能吃了
小技巧
提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油2、醋和生抽一比一,若是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适当盐
3、糖的量要大些如此有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一