凉拌青瓜皮蛋的家常做法 凉拌青瓜皮蛋怎么做好吃

“夏季最爱凉菜，一直黄瓜有点枯燥，加点皮蛋味道丰富不少。”

食材明细

主料

青瓜:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌青瓜皮蛋的制作方法步骤

1材料大全。2青瓜拍扁，去籽切小块，摆到盘子里。3皮蛋切小片铺到青瓜上面。4蒜蓉用油爆成熟蒜，加入蚝油生抽凉拌醋拌匀，加入香菜。5把调料拌匀淋在青瓜皮蛋上面就完成了。