芸豆红枣大碴子粥的家常做法 芸豆红枣大碴子粥怎么做好吃

“之前在抖音短视频上看到有大碴子和芸豆，就买了些回来，今天刚下过雨，天气好凉快，就用它煮粥喝。
我再加了几颗红枣，真的非常不错喝，芸豆软糯、大碴子粘稠再加上红枣的甜香，特别好喝。”

食材明细

主料

芸豆:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

芸豆红枣大碴子粥的制作方法步骤

1筹备食材。2大碴子芸豆清洗干净浸泡一晚上。3锅中加水，将芸豆和大碴子放进来里面加两滴油大火烧开。4红枣洗干净用去核器将枣核去掉。5水开后将红枣放进来，小火煮50分钟，直到芸豆大楂子粥煮烂关火（中间用勺子不停的搅动，以防粘锅）。6早上来一碗如此的粥，舒服一整天。7成品图。

小技巧

煮如此的粥尽可能用砂锅小火慢炖，我感觉如此煮好的粥好喝。