食材明细
主料
杏鲍菇:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度杏鲍菇炒肉的制作方法步骤
1杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。
2锅内热油、下肥肉煸炒出油。
3下葱、姜、干辣椒炒出香味。
4下肉片翻炒变色。
5入料酒、生抽翻炒均匀。
6下杏鲍菇、青椒丝、盐、鸡精。
7翻炒一会出锅。1杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。2锅内热油、下肥肉煸炒出油。3下葱、姜、干辣椒炒出香味。4下肉片翻炒变色。5入料酒、生抽翻炒均匀。6下杏鲍菇、青椒丝、盐、鸡精。7翻炒一会出锅。
杏鲍菇:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。2锅内热油、下肥肉煸炒出油。3下葱、姜、干辣椒炒出香味。4下肉片翻炒变色。5入料酒、生抽翻炒均匀。6下杏鲍菇、青椒丝、盐、鸡精。7翻炒一会出锅。
