平平淡淡才是真。
记录日常的点点滴滴！”
食材明细
主料
油渣:
炒工艺十分钟耗时神级困难程度油渣炒空心菜梗的制作方法步骤
1、炼猪油，留的油渣，炸出来吃热的，真的香啊。
2、植物油放入红辣椒、大蒜煸香。
3、倒入油渣大火翻炒。
4、加入盐调味。
5、加入老抽调色，加入料酒拌匀。
6、倒入青辣椒碎。
7、油渣拨至一边，倒入空心菜梗放入盐调味加入生抽。
8、加入生抽，大火翻拌均匀。
9、所有食材拌匀即可。
10、超级下饭。
小技巧
1、全程大火翻炒。2、烹入料酒，可以使油渣软，入味。
平平淡淡才是真。
记录日常的点点滴滴！”
2、烹入料酒，可以使油渣软，入味。
