食材明细
主料
虾仁:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度虾仁青菜鸡蛋炒饭的制作方法步骤
1、虾仁在后背划开，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3、小青菜清洗干净。
4、切成段。
5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
6、锅中放油，放入虾仁两面煎熟盛岀。
7、锅中留余油，放入青菜翻炒。
8、放入米饭，加少许水焖烧几分钟。
9、合入炒好的鸡蛋和虾仁，加盐、生抽调味炒匀。
10、营养美味炒饭。
虾仁:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、虾仁在后背划开，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3、小青菜清洗干净。
4、切成段。
5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
6、锅中放油，放入虾仁两面煎熟盛岀。
7、锅中留余油，放入青菜翻炒。
8、放入米饭，加少许水焖烧几分钟。
9、合入炒好的鸡蛋和虾仁，加盐、生抽调味炒匀。
10、营养美味炒饭。
