食材明细
主料
南瓜:
蒸工艺三刻钟耗时普通困难程度南瓜豆沙包的制作方法步骤

1、南瓜洗干净去皮切成薄片。

2、上锅蒸15分钟。

3、筹备红豆馅和葡萄干,水里面加盐和面粉将葡萄干放进来抓洗几遍用水冲洗干净。

4、蒸熟的南瓜片趁热里面加白糖用勺子捣成南瓜泥晾凉。

5、盆里加面粉和玉米面,里面加3克发酵粉和白糖搅拌均匀。

6、晾凉的南瓜泥倒进面粉中,,搅拌均匀拌成絮状。

7、揉成光滑的面团醒发。

8、将红豆沙馅团成大小均匀的圆。

9、面也发好了。

10、面团揉搓排气搓成长条切成比饺子大一点小块。

11、擀成薄片。

12、将红豆沙馅包进来,将口收紧。

13、用牙签压成南瓜的形状,上面用葡萄干做南瓜的荠。

14、全部做好的南瓜二次醒发15分钟。

15、冷水上锅,水开后蒸12分钟,焖3分钟。

16、蒸好的南瓜豆沙包。

17、像不像一个个可爱的小南瓜,香甜宣软。

18、成品图。