食材明细
主料
内脂豆腐:
炒工艺一小时耗时简单困难程度肉沫抱蛋豆腐的制作方法步骤
1、适当肉沫备用。
2、豆腐备用。
3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4、香葱洗净切葱花备用。
5、锅中热油放入肉沫炒散。
6、加入适当蚝油，生抽。
7、翻炒均匀入味后盛出。
8、锅中底油倒入豆腐鸡蛋。
9、将蛋液轻推炒开。
10、放入炒过的肉沫。
11、加入适当生抽，适当清水。
12、少许盐调味。
13、大火煮开焖入味。
14、加入适当淀粉水勾茨。
15、出锅加入葱花即可。
16、成品。
17、成品。
内脂豆腐:
炒工艺一小时耗时简单困难程度1、适当肉沫备用。
2、豆腐备用。
3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4、香葱洗净切葱花备用。
5、锅中热油放入肉沫炒散。
6、加入适当蚝油，生抽。
7、翻炒均匀入味后盛出。
8、锅中底油倒入豆腐鸡蛋。
9、将蛋液轻推炒开。
10、放入炒过的肉沫。
11、加入适当生抽，适当清水。
12、少许盐调味。
13、大火煮开焖入味。
14、加入适当淀粉水勾茨。
15、出锅加入葱花即可。
16、成品。
17、成品。
