酸甜可口又开胃的家常做法 酸甜可口又开胃怎么做好吃

“茭白有“水中人参”之称，茭白和鲈鱼、莼菜等可称为是“江南三大名菜”之一；茭白的营养成分特别高，容易让人体吸收，不但能减肥，茭白中含有很多的豆醇，能有效阻止人体黑色素的成长起到美容养颜有哪些用途。”

食材明细

主料

茭白:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

果香味茭白炒毛豆的制作方法步骤

1筹备好食材。2茭白剥去外壳洗净，切成滚刀块。毛豆洗净后剥去壳。3茭白放入盘中用适当食盐搅拌均匀腌制15分钟，毛豆洗净后剥去壳。4锅烧热加入橄榄油，烧7分热，倒入毛豆先爆透，再倒入茭白一块翻炒至带微焦，加入适当水没过食材为准，加入生抽和米醋，搅拌均匀盖上锅盖煮开后转中小火焖煮10分钟左右，加入酸梅酱，转大火收汁，汤汁浓稠后装盘。5装盘撒上葱花上桌。6这道香气四溢，酸甜开胃的梅香茭白炒毛豆就能享用啦。是否特别简单呢。