食材明细
主料
虾:
烤工艺三刻钟耗时普通困难程度蛋黄芝士焗虾的制作方法步骤
1、筹备好材料，蛋黄酱和芝士碎的品牌选择自己常见的即可
2、第一给虾开背，抽出虾线
3、在开完背的虾肉上撒适当黑胡椒碎
4、将虾整齐地放在烤盘的锡纸上，在虾上放入适当蛋黄酱，码上芝士碎
5、先预热烤箱170度十分钟，放入虾，调整到180度10分钟，随时察看虾的颜色和芝士的颜色变化
6、芝士稍微焦黄，取出虾，烤制步骤完成
7、取出虾挤点柠檬汁到虾背上，装盘，撒适当欧芹碎做装饰
8、拍照，上菜！
小技巧
1.蛋黄用量和芝士用量可以参考个人爱好调整，建议放上满满的芝士，味道更佳浓郁2.烤箱烤制过程中随时察看颜色变化不需要的品牌烤箱时间不同
3.欧芹碎仅为点缀，可以百搭
