食材明细
主料
鸡翅中:
蒸工艺数小时耗时高级困难程度粽叶鸡翅中的制作方法步骤
1、食材:鸡翅中(已清洗)、粽叶、棉线、姜片。
2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
3、放入盘中,搁入姜片、加适当的料酒。
4、加适当的酱油。
5、加适当的盐。
6、加适当的零卡糖。
7、调味拌匀腌制2个小时。
8、接着,取粽叶放入腌制好的鸡翅中。
9、将鸡翅中包好,绑上棉线。
10、放入盘中。
11、然后,放入炒锅里盖上盖,开锅隔水蒸15到20分钟关火。
12、开盖取出。
13、最后,解去棉线剥壳粽叶可以吃吃了。