日常有不少人为了达到想要的减肥成效，选择不吃晚餐来达到目的。但不吃晚餐是一种过于偏激的减肥办法，不只不可以有效减肥，甚至会带来紧急的后果，叫人没办法承担，如以下这类伤害是最容易见到的。
长期不吃晚餐会带来什么伤害？
1、让抵抗力降低
身体的各器官在运行的过程中需要营养物质提供能量，而这类能量都是通过饮食摄取。长期不吃晚饭，身体所缺的营养物质摄取不足，会出现营养不好的致使抵抗力变差。
2、减少大脑功能
长期不吃晚饭的人大脑功能会降低，由于经过一下午的工作后身体缺少能量，大脑也需要补充能量。若长期不吃晚饭会由于缺少营养致使大脑功能降低，出现记忆力衰退、注意力不集中等问题。
3、伤害肠胃
长期不吃晚饭会伤害胃，胃酸分泌过多伤害胃黏膜，致使胃溃疡，甚至胃癌等疾病出现。又或者经过一个下午的工作叫人疲惫，此时没食物补充能量，会让肚子过于饥饿，在第2天起床后出现报复性进食，不只伤害肠胃，还会增胖。
4、提升胆结石几率
要了解胆结石和不吃晚饭有密切关系。由于胆囊会分泌胆汁，促进食物消化吸收。晚上不吃饭，到第2天早上的时间较长，长期处于空腹状况下胆囊不会缩短，胆汁浓度增加没办法排空，会沉淀形成胆结石。
吃晚餐应该注意什么才健康？
1、睡前4小时进食
因为食物进入身体后需要3小时才能消化，若吃饭时间过晚，食物没完全被消化就上床睡觉，会由于胃持续消化食物而影响睡眠。
2、保证食物多样性
晚餐要重视营养搭配，多吃蔬菜和粗粮，摄取足够的膳食纤维促进肠蠕动，帮助消化。
3、不吃过饱
因为晚餐后的活动量不大，进食过多易堆积脂肪，因此维持七八分饱就能。如此既能防止进食过多食物，也能避伤害胃。
总的来讲，健康、营养、少量的晚餐可以保证身体健康，也有益于减肥。另外应该注意晚饭尽可能维持清淡，防止进食辛辣刺激食物对肠胃导致刺激。而且要防止进食油脂过多的食物，预防肥胖的同时预防高血压，高血脂等疾病发生。
