食材明细
主料
糯米粉:
煮工艺半小时耗时简单困难程度醪糟粑粑的制作方法步骤
1、糯米粉加入适当温开水，和成面团。分成小面团，分别加上少许可食用色素（绿色，棕色，黄色，粉红色），棕色面团用量最少。
2、白色的面团分成均匀的小剂子，搓成椭圆形，然后用牙签从外向里按压，一共按压5次，最后是云朵的造型。
3、粉色、黄色的面团均匀分成小剂子。在黄色小剂子的边缘分别按压上粉色小剂子，一共按5个。然后用虎口圈住按压，一边转圈一边按压，使其愈加贴合，最后是花朵造型。
4、绿色的面团同样分成均匀的小剂子，揉搓成椭圆之后，用拇指按压成三角形。取一点棕色面团，搓成条。用牙签在绿色面团底部戳一个洞，可以戳深一点，将棕色面团插入洞中，略微调整即可，最后是小树的造型。
5、全部揉搓好备用，一共三个造型，分别是云朵，花朵和小树。
6、剩下没用完的面团可以搓成小丸子。
7、水开下锅煮，加入适当醪糟，煮熟即可出锅。
8、煮好之后依据个人口味放入适当白糖即可。
