食材明细
主料
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度粉皮烧排骨的制作方法步骤
1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2、八角，桂皮，香叶，姜片备用。
3、锅中热油放入香料下锅炒出香味。
4、放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油，生抽，老抽。
6、翻炒均匀上色入味。
7、加入适当清水。
8、大火煮开转小火一小时。
9、红薯粉皮提前泡发一下后小块。
10、排骨焖软烂后放入红薯粉皮。
11、将粉皮煮软入味即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2、八角，桂皮，香叶，姜片备用。
3、锅中热油放入香料下锅炒出香味。
4、放入排骨翻炒。
5、加入适当蚝油，生抽，老抽。
6、翻炒均匀上色入味。
7、加入适当清水。
8、大火煮开转小火一小时。
9、红薯粉皮提前泡发一下后小块。
10、排骨焖软烂后放入红薯粉皮。
11、将粉皮煮软入味即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
