食材明细
主料
菠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度凉拌芝麻菠菜的制作方法步骤
1、新鲜菠菜,去掉根部,洗干净备用。
2、烧一锅开水,下菠菜汆水1分钟,由于菠菜里面有草酸,要比其他青菜汆水久一点去除草酸。
3、汆好水的菠菜,泡冷水冲凉。
4、把菠菜攥一攥水份,放进保鲜盒。
5、把菠菜团抖散,加入盐,白糖,1丢丢香菇精(鸡精也一样),芝麻油,炒香白芝麻,拌匀。
6、拌匀之后,凉拌芝麻菠菜就做好啦,放进冰箱冷藏即可。
菠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、新鲜菠菜,去掉根部,洗干净备用。
2、烧一锅开水,下菠菜汆水1分钟,由于菠菜里面有草酸,要比其他青菜汆水久一点去除草酸。
3、汆好水的菠菜,泡冷水冲凉。
4、把菠菜攥一攥水份,放进保鲜盒。
5、把菠菜团抖散,加入盐,白糖,1丢丢香菇精(鸡精也一样),芝麻油,炒香白芝麻,拌匀。
6、拌匀之后,凉拌芝麻菠菜就做好啦,放进冰箱冷藏即可。