食材明细
主料
辣椒:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度荷包辣椒的制作方法步骤
1、筹备食材。
2、辣椒洗干净，拔去辣椒蒂，祛籽，用刀拍几下。
3、热锅先煎荷包蛋。
4、煎好后切块。
5、少许油，中小火煎辣椒。
6、煎软，出虎皮状，盛出来备用。
7、蒜末生姜片先爆香，然后放入肉末爆炒。
8、倒入1中勺味达美葱姜料酒，翻炒均匀。
9、放入辣椒、荷包蛋和豆豉。
10、加入味达美秘制鲜蚝油1大勺。
11、1大勺味达美初榨炒菜香生抽，1小勺食盐，翻炒均匀。
12、锅边淋入一点点水，翻炒几下即可出锅。
13、加入鲜蚝油，味道变得愈加鲜美的荷包辣椒，大鱼大肉后的开胃菜，值得拥有。
