食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度多彩玫瑰的制作方法步骤

1、用料理机打碎红心火龙果,用最细漏勺取汁,加白糖酵母粉和面;

2、面发至双倍大;

3、切成小剂子和小面柱子做花心用;

4、擀6个面皮,一次摞一排;

5、把面柱子卷在中间,卷起面片;

6、卷的紧一些;

7、用切刀在中间切半;

8、整理一下花瓣;

9、同样的办法做玫瑰;

10、蒸出来的颜色大失所望,好在味道还很好;

11、南瓜洗净去瓤去皮切片蒸熟;

12、趁热搥成泥状;

13、晾至温度不可以超越40度时放白糖和酵母粉和面,待发面;

14、做法同上;

15、蒸屉抹薄薄一层油,摆设好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;

16、南瓜的颜色还蛮正的;

17、紫甘蓝切碎用料理机打碎,用最细漏勺取汁,放白糖和酵母粉和面,待发面;

18、做法同上;

19、蒸屉抹薄薄一层油,摆设好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;

20、紫色也变得非常淡;

21、各种摆设;

22、玫瑰一箩筐!