冰糖雪梨的家常做法 冰糖雪梨怎么做好吃

“冰糖雪梨是一道容易见到的甜品，以雪梨、冰糖一块慢火炖制而成。清热止咳、滋阴润肺、生津养胃。”

食材明细

主料

雪梨:

蒸工艺半小时耗时简单困难程度

冰糖雪梨的制作方法步骤

1、用淡盐水将雪梨搓洗干净，去掉梨核，切成块。

2、将蒸盅洗净。

3、将切好的梨放入蒸盅内，放一块黄冰糖。

4、加满开水。

5、上笼蒸20分钟左右。

6、打开笼盖，加入少许枸杞。

7、再加盖2分钟左右。

8、取出即可。

9、成品。

小技巧

1.淡盐水浸泡清洗，可杀菌消毒。
2.出锅前2分钟放入枸杞。