食材明细
主料
玉米面:
蒸工艺半小时耗时高级困难程度玉米面菜窝头的制作方法步骤

1、筹备食材:碗中分别放入玉米面和白面,芹菜叶洗净,鲜玉米煮熟。
2、煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末,芹菜叶焯水后也剁碎。

3、碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼,再倒入小苏打、食盐和适当的清水用筷子搅成絮状。

4、揉成光滑面团下剂子。

5、每一个剂子捏成窝头形状。

6、上锅蒸20分钟即可。
玉米面:
蒸工艺半小时耗时高级困难程度1、筹备食材:碗中分别放入玉米面和白面,芹菜叶洗净,鲜玉米煮熟。
2、煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末,芹菜叶焯水后也剁碎。
3、碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼,再倒入小苏打、食盐和适当的清水用筷子搅成絮状。
4、揉成光滑面团下剂子。
5、每一个剂子捏成窝头形状。
6、上锅蒸20分钟即可。