食材明细
主料
鱿鱼:
炒工艺三刻钟耗时高级困难程度咸菜毛豆炒鱿鱼的制作方法步骤
1、食材：鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、毛豆、姜片。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将鱿鱼放在案板上切开。
4、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
5、接着，再换清水搁入姜片煮开。
6、然后，下入切好的鱿鱼，加适当的料酒。
7、下入切好的鱿鱼焯上30秒到40秒，捞出。
8、起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆、鱿鱼和咸菜翻炒翻炒。
9、最后，加适当的盐。
10、调味炒匀即成。
鱿鱼:
炒工艺三刻钟耗时高级困难程度1、食材：鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、毛豆、姜片。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将鱿鱼放在案板上切开。
4、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
5、接着，再换清水搁入姜片煮开。
6、然后，下入切好的鱿鱼，加适当的料酒。
7、下入切好的鱿鱼焯上30秒到40秒，捞出。
8、起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆、鱿鱼和咸菜翻炒翻炒。
9、最后，加适当的盐。
10、调味炒匀即成。
