萨尔萨辣酱热狗三明治的家常做法 萨尔萨辣酱热狗三明治怎么做好吃

“萨尔萨辣酱是墨西哥菜肴中常见的烹调和佐餐酱料，一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成，如今则多使用果汁机
​在西班牙文和意大利文中，“salsa”一词可以指任何一种酱料（西班牙文：sauce），该词来源于于拉丁文“salsa”，意思是“咸的”。
在英文中，“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱”

食材明细

主料

法棍:

其他工艺十分钟耗时简单困难程度

萨尔萨辣酱热狗三明治的制作方法步骤

1、筹备事先烤好的法棍

2、筹备容易做萨尔萨辣酱的材料

3、先制作萨尔萨辣酱，把洋葱和番茄切成丁和盐，橄榄油红辣椒粉，柠檬汁，橄榄油红椒充分混合放入冰箱冷藏一夜

4、在平底锅中放入热狗肠，倒入50毫升水盖上盖子调至中火，待水蒸发完，热狗肠表皮焦黄时关火

5、法棍面包切成2块

6、从模向切口开口

7、夹入热狗肠和萨尔萨辣酱撒上少许荷兰芹菜末与胡椒粉即可

8、成品图

9、成品图

10、成品图

小技巧

水煎热狗肠可以预防香肠的油分飞溅流失，如此还能把味道全部保留住，且受热充足