食材明细
主料
毛豆:
炒工艺数小时耗时高级困难程度羊尾笋香干炒毛豆的制作方法步骤
1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。
2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。
3、将毛豆剥壳淘洗干净。
4、将香干放在案板上切成片。
5、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
6、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
7、起锅倒入油烧热，下入焯好的毛豆和切好的香干、羊尾笋翻炒翻炒。
8、然后，加适当的盐。
9、加适当的味精。
10、调味炒匀即成。
毛豆:
炒工艺数小时耗时高级困难程度1、食材：毛豆、羊尾笋、香干。
2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。
3、将毛豆剥壳淘洗干净。
4、将香干放在案板上切成片。
5、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
6、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
7、起锅倒入油烧热，下入焯好的毛豆和切好的香干、羊尾笋翻炒翻炒。
8、然后，加适当的盐。
9、加适当的味精。
10、调味炒匀即成。
