食材明细
主料
蛏子:
拌工艺三刻钟耗时高级困难程度凉拌秋葵蛏子的制作方法步骤
1、筹备食材，秋葵洗净，蛏子泡水。
2、烧开水，放一勺盐。
3、煮秋葵。
4、煮熟。
5、捞出泡凉白开水。
6、秋葵切段。
7、装盘备用。
8、蛏子凉水下锅，放葱姜花椒大料。
9、煮熟。
10、捞出后晾凉。
11、将蛏子肉扒出，放在秋葵上面。
12、小米辣，葱姜和蒜切末。
13、起锅热油。
14、倒入葱姜蒜末，炸熟后，倒入调料汁，酱油耗油醋和水各一勺。
15、大火收汁。
16、倒入秋葵蛏子上面。
17、再撒一把香菜。
