很多人不了解蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋,其实应该让他们相辅相成,收获一道绝世之作。”
食材明细
主料
鸡蛋:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度黄金蛋炒饭的制作方法步骤

1、先将米饭在电饭煲内蒸熟(可以适合加青豆)。

2、待米饭放凉,加入三个鸡蛋(饭不是不少,所以只加了三个鸡蛋,可依据实质状况调整)。

3、加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀(依据自己口味调节)。

4、将处置好的葱切成葱花。

5、起锅烧油,加入一个搅散的蛋翻炒。

6、加入搅拌好的饭,搅散成颗粒分明(注:可以有火腿肠可以加入,会更香)。

7、加入葱花。

8、出锅(加自己喜欢的配菜)。

9、成品。
小技巧
1.鸡蛋不肯定放四个,依据实质状况调整。2.在炒饭过程中可以加入一个鸡蛋,增香。
3.没葱可以不加。