蒜香红苋菜的家常做法 蒜香红苋菜怎么做好吃

“红苋菜做为蔬菜的一种，有着很丰富的营养成分，红苋菜不但可以用于食用，大家还发现到红苋菜可以用于医用，所以大家可以将红苋菜这种家常菜做出养生的菜肴。
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的成长可起到促进用途，并能保持正常的心肌活动，预防肌肉痉挛。还具备促进凝血、增加血红蛋白含量并提升携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，预防便秘。”

食材明细

主料

红苋菜:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

蒜香红苋菜的制作方法步骤

1将红苋菜洗净，沥干水分备用。2蒜切碎备用。3炒锅烧干水份，放油烧热后，将蒜倒入爆香后，将红苋菜倒入翻炒。4翻炒30秒，可放适当的盐。5若翻炒红苋菜过程中太干无汁，可淋入适当的水，再继续翻炒。6翻炒至软，如图。7装盘即可。

小技巧

食用忌讳：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。