食材明细
主料
牛肉:
调味工艺廿分钟耗时普通困难程度荷香牛肉饭的制作方法步骤
1牛肉，红青尖椒，洋葱都切片，牛肉用油，生粉，生抽腌制，荷叶一般是干的，买回来后用水清洗，洗完在锅里烫软备用，找一个小竹笼备用！
2把荷叶平放在竹笼上，把煮好的饭打进荷叶里（饭不要煮太软）
3把荷叶盖好，盖上竹笼盖子，上蒸锅，时间随意，久一点的话，荷叶的香味更浓！
4热锅烧油，倒入牛肉炒均，在倒入红青尖椒洋葱片翻炒！
5放进适当的水，这个时候可以放调料，味道自己学会，黑胡椒最后在放，勾芡即可！
6最后取出蒸好的荷叶饭，打开荷叶，把炒好的牛肉倒进饭中，盖上荷叶，在上锅蒸2-3分钟即可！！！
