红焖羊排的家常做法 红焖羊排怎么做好吃

“羊排具备补肾壮阳，补虚温中等用途，羊排性温，冬天食用可抵御风寒。红焖羊排肉质鲜嫩，羊肉味浓郁。”

食材明细

主料

羊排:

焖工艺三刻钟耗时高级困难程度

红焖羊排的制作方法步骤

1将羊排反复清洗干净（今天买的羊排很新鲜)。2羊排放入锅中。3水开后放入适当的料酒、葱段煮至元血水即可。4锅中放入适当的食用油，加入各种香料小火炒香。5再加入老抽、红烧酱油。6加入适当食用盐。7放入煮好的羊排，加入姜片、葱段煮10分钟入味。8再倒入高压锅中，压别30分钟（依据自己所需要的口味而定)。9红焖羊排肉质鲜嫩，羊肉味浓郁。