虾皮鸡蛋羹的家常做法 虾皮鸡蛋羹怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

蒸工艺十分钟耗时普通困难程度

虾皮鸡蛋羹的制作方法步骤

1食材：鸡蛋2虾皮3温水4将鸡蛋打入大碗中，加点料酒。5打成蛋液。6随后，倒入温水，加点盐。7调味搅匀。8用油格过滤。9接着，搁入适当的虾皮，盖上保鲜膜。10然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。11开盖取出，揭去保鲜膜。12最后，浇上生抽和芝麻油，即成。