马铃薯烤鸡蛋的家常做法 马铃薯烤鸡蛋怎么做好吃

“惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循适应阳气升发的特征，多吃含植物蛋白与维生素的清淡食物，适合食用一些甜味食物。”

食材明细

主料

土豆:

烤工艺一小时耗时简单困难程度

马铃薯烤鸡蛋的制作方法步骤

1、筹备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

2、用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

3、马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

4、马铃薯皮制作完成

5、香菜切碎

6、干辣椒剪碎

7、将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散

8、散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎

9、烤箱预热后，放入烤箱中层，150℃，15至20分钟。

10、出锅装盘

小技巧

惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气，天气转暖，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，应遵循适应阳气升发的特征，多吃含植物蛋白与维生素的清淡食物，适合食用一些甜味食物。