豆腐慕斯的家常做法 豆腐慕斯怎么做好吃

食材明细

主料

嫩豆腐:

拌工艺数小时耗时普通困难程度

豆腐慕斯的制作方法步骤

1豆腐筹备2块。2豆腐入锅煮五分钟。3吉利丁片温水浸泡，备用。然后用微波炉加热备用。4淡奶油200克，白糖50克，搅拌成纹路。倒入豆腐。5拌均匀倒入8寸圆形模具中。6震动一下。7冰箱冷藏4个小时。8取出来切块即可。9用蓝莓点缀，成品图。